Novo estudo revela como a leucina aumenta a energia, o crescimento muscular e o metabolismo

A leucina é um aminoácido essencial. Não pode ser produzido pelo próprio corpo, mas pode ser encontrado em alimentos ricos em proteínas, como carne, laticínios, feijão e lentilhas. Embora muitos benefícios para a saúde associados à leucina, um aminoácido de cadeia ramificada, já sejam conhecidos – como a construção e reparação da massa muscular – uma nova descoberta mostrou que também pode ajudar a aumentar a nossa energia a nível celular, fortalecendo as mitocôndrias e até ajudando na luta contra doenças. Novo estudo revela como a leucina aumenta a produção de energia mitocondrial Os cientistas há muito teorizam que os nutrientes desempenham um papel fundamental no bom funcionamento das mitocôndrias, as chamadas “usinas de energia” que fornecem energia às células, mas os nutrientes específicos em jogo permaneceram um tanto misteriosos, até que um estudo da Universidade de Colónia descobriu que a leucina desempenha um papel fundamental. “Ficámos entusiasmados ao descobrir que o estado nutricional de uma célula, especialmente os seus níveis de leucina, tem um impacto directo na produção de energia”, disse o Dr. Qiaochu Li, que foi o primeiro autor do estudo. “Este mecanismo permite que as células se adaptem rapidamente ao aumento da demanda energética durante períodos de abundância de nutrientes.” A leucina pode ajudar a melhorar o metabolismo e a saúde geral? Os pesquisadores descobriram que, embora a leucina seja um importante alicerce para a síntese de proteínas, ela também apresenta outras qualidades, ajustando as proteínas na superfície das mitocôndrias. Aparentemente, a leucina melhora o desempenho mitocondrial ao regular negativamente outras proteínas (como a SEL1L) que podem interferir nos processos da “usina de energia”. Quanto leucina você precisa por dia? A ingestão diária recomendada de leucina é de cerca de 17,7 mg por quilo de peso corporal, o que significa que um indivíduo que pesa 180 quilos deve consumir cerca de 3.186 mg, ou 31,86 g por dia. Para os atletas, a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva propõe uma quantidade muito maior, sugerindo a ingestão de 3 gramas de leucina a cada quatro horas. Os melhores alimentos ricos em leucina para construção muscular e energia Embora a maioria de nós ainda não tenha alcançado o status de atleta de elite, o aumento de nossa leucina poderia ser facilmente alcançado comendo mais alimentos que a contêm. Um ovo grande contém 538 mg, 100 gramas de peito de frango contém 2,5 gramas e 100 gramas de carne magra contém 2,6 gramas de leucina. O queijo parmesão supera todos estes, no entanto, com 3,4 gramas de leucina, por 100 gramas. Com muitas pessoas recorrendo a tratamentos alternativos, como a terapia da luz vermelha, para estimular as mitocôndrias, esta nova descoberta em torno da leucina vai além da simples produção de energia. Os especialistas acreditam agora que, ao revelar como a leucina influencia o metabolismo mitocondrial, o desenvolvimento de novos tratamentos terapêuticos para doenças associadas à produção deficiente de energia, como o cancro e distúrbios metabólicos, poderá ser o próximo passo.



Source link